炊飯器の早炊き・通常・炊き込みの違いを比較　迷ったらアイリス、少量ならタイガー

急いで炊くなら、早炊きのある炊飯器を。そう考えて探しはじめると、安い機種にもたいてい早炊きが付いていて、高い機種を選ぶ理由が分からなくなります。タイガーとアイリスオーヤマの圧力IH炊飯器を、通常の炊飯、早炊き、炊き込みの三つで、メーカーが公式サイトに載せている取扱説明書から見比べました。

迷ったら、アイリスオーヤマ RC-PD10-B です。タイガー JPI-A100 より55,000円安く、急ぐ日の高速炊きも、炊き込みも、6合まで炊けます。

タイガーが向くのは、1〜2合を急いで炊く日が多く、そのための少量高速や、ひと回り小さな本体に、差額の価値を感じる人です。

炊き込みの日、急ぐ日に、二台で違うこと

急ぐ日の速さは、二台でほとんど変わりません。早炊きの目安はタイガーが22〜37分（5.5合まで）、アイリスオーヤマの高速炊きが20〜34分（6合まで）です。差が出るのは0.5〜2合のときで、タイガーにだけ少量高速があります。

ひとつ気をつけたいのは、アイリスオーヤマの取扱説明書に、省エネ・早炊き・高速炊きで炊くと、ごはんがかたく炊き上がることがある、と書いてあることです。急ぐ日だけ高速炊きにして、ふだんは通常の炊飯で炊く。そう使い分けるつもりで選ぶと、あとで迷いません。

炊き込みも、炊き上がりまでの時間は白米とほぼ同じです。タイガーは白米と炊込みで目安がほとんど変わらず、アイリスオーヤマは白米も炊込みも55〜70分です。炊き込みだから早めにスイッチを入れる、という段取りは、この二台では要りません。

違うのは、炊ける量と、炊く前と炊いたあとの決まりです。

量は、タイガーが炊き込み3合まで、アイリスオーヤマが6合までです。家族の分をまとめて炊き込みにするなら、アイリスオーヤマのほうが一度で済みます。

具の量は、タイガーが米1カップあたり70gまで、アイリスオーヤマが米1合あたり100gまで。どちらも、水加減をしてから具を上にのせます。先に具を入れると水加減が狂う、とタイガーの取扱説明書にあります。

予約は、二台とも炊込みでは使えません。アイリスオーヤマは早炊きと高速炊きも予約では選べないので、朝にセットして夕方に炊き上げるのは、白米をふつうに炊く日だけです。炊き込みの日は、帰ってから具を切ってスイッチを入れ、炊き上がるまでのあいだにおかずを作る段取りになります。

保温の扱いも、二台で違います。タイガーは炊込みも保温できますが、早めに食べるよう案内しています。アイリスオーヤマは、炊込みごはんを保温しないよう書いています。乾いたり、色が変わったり、においが出たりするからです。炊いたらすぐ茶碗によそう家なら、気にしなくてよい違いです。

少ない量を急いで炊くなら、タイガー JPI-A100

タイガー JPI-A100 は5.5合炊きの圧力IHです。この機種の強みは、0.5〜2合を15〜24分で炊ける少量高速です。

本体は幅25.2cm・奥行30.2cm・高さ21.1cmで、重さは5.4kg。一升炊きのアイリスオーヤマよりひと回り小さく、重さも2.7kg軽くなります。

消費電力は最大1200W。炊きあげのときは1.25気圧、蒸らしのときは1.05気圧と、途中で圧力を変えて炊きます。釜は3mm厚の遠赤9層特厚釜で、公式サイトによると、内側に遠赤土鍋コーティング、外側に土鍋蓄熱コーティングとかまどコーティングが重ねてあります。内なべのコーティングには、3年の保証が付いています。

炊き込みは3合までで、5.5合炊きでも満量の炊き込みはできません。炊込みおこげのメニューもあり、おこげのある炊き込みも、ふつうの炊込みとほぼ同じ時間で炊けます。

楽天のレビューは、この商品を扱う40店の合計で773件、平均4.59でした。

迷ったら、アイリスオーヤマ RC-PD10-B

アイリスオーヤマ RC-PD10-B は一升炊きの圧力IHです。取扱説明書の目安では、省エネで炊くと40〜60分。急ぐ日の炊き方は二つあり、蒸らしの時間を省く早炊きが30〜55分で10合まで、それよりさらに短く炊く高速炊きが6合までです。

迷った人に勧める理由は、値段と炊ける量です。21,780円で、タイガーより55,000円安い。それでいて、急ぐ日の高速炊きも炊き込みも、6合まで一度に炊けます。白米なら一升までです。1〜2合をいちばん短く炊けるのはタイガーの少量高速ですが、そこにこだわらないなら、この差額は大きいと思います。白米も、急ぐ日も、具の多い炊き込みも、この一台で炊けます。

重さは8.1kg、大きさは幅30.5cm・奥行36cm・高さ26.5cm、消費電力は1425W。釜は「極厚火釜」で、公式サイトでは、IHで発熱するステンレスの層と、熱を伝えやすいアルミの層を重ねた作りだと説明しています。40銘柄の炊き分けと、かたさ3通り×食感3通りを組み合わせた9通りの「おこのみ炊き」も付いています。

楽天のレビューは、この商品を扱う70店の合計で197件、平均4.12でした。

結局どっちを選ぶか

迷ったら、アイリスオーヤマ RC-PD10-B
高速炊きが6合まで使えて、炊き込みも6合まで一度に炊けます。値段は、二台のうちずっと安いほうです。家族の分をまとめて炊き込みにする日も、帰ってから急いで炊く日も、この一台で間に合います。

1〜2合を急いで炊く日が多く、差額の価値を感じるなら、タイガー JPI-A100
2合までを短い時間で炊ける少量高速があります。本体はひと回り小さく、重さも2.7kg軽めなので、棚の狭い台所でも置き場所を決めやすくなります。

値段は、アイリスオーヤマ RC-PD10-B が21,780円（楽天の出品、10月8日時点）、タイガー JPI-A100 が76,780円（タイガー魔法瓶 楽天市場店、同日）で、差は55,000円あります。

差額を払ってタイガーにすると、手に入るのは三つです。2合までを急いで炊ける少量高速。幅25.2cm・奥行30.2cm・高さ21.1cm、5.4kgの本体。そして、内なべのコーティングの3年保証です。

この三つに差額の価値を感じるなら、タイガーです。共働きで、帰ってから1〜2合を急いで炊く日が多い。台所の棚も広くない。そういう家なら、差額を払う意味はあると思います。そこまでではないなら、アイリスオーヤマにして、差額は米や具に回せます。

どこで買うか

迷っているなら

1〜2合を急いで炊く日が多いなら

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よくある質問

①炊飯器の通常炊飯と炊き込みの違いは何ですか

炊き上がりまでの時間は、二台ともほとんど同じです。違うのは、一度に炊ける量と具の量、具を入れる順番、そして予約が使えないことです。保温は、タイガーはできますが早めに食べるよう案内していて、アイリスオーヤマは炊込みを保温しないよう書いています。

②早炊きは何分で炊けますか

取扱説明書の目安では、タイガー JPI-A100 の早炊きが22〜37分、0.5〜2合の少量高速が15〜24分です。アイリスオーヤマ RC-PD10-B は、早炊きが30〜55分、6合までの高速炊きが20〜34分です。

③結局、どちらを買えばいいですか

迷ったら、アイリスオーヤマ RC-PD10-B です。1〜2合を急いで炊く日が多く、少量高速と本体の小ささ、内なべのコーティングの3年保証に差額の価値を感じるなら、タイガー JPI-A100 です。

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【参考文献・調査対象】
タイガー魔法瓶・アイリスオーヤマの取扱説明書（公式サイト）／価格.com／Yahoo!知恵袋／note／X／YouTube／個人のブログ／Supported by Rakuten Developers