ティファールとアイリスオーヤマ、取っ手が取れるフライパンはどっち?

この記事で取り上げる商品

  1. ティファール 取っ手のとれる フライパン 28cm IHガス火対応 「インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド フライパン」 L38306

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    参考価格5,855円

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  2. アイリスオーヤマ フライパン 28cm IH&ガス火対応 ダイヤモンドコートパン 耐摩耗性試験50万回クリア 取っ手の取れるフライパン お手入れ簡単 アイボリーDCI-T28F アイボリー

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    参考価格3,331円

    9月4日時点
  3. サーモス デュラブルシリーズ フライパン 28cm レッド ガス火・IH対応 焦げつきにくい 耐久性コーティング PFOA PFOS不使用 握りやすいハンドル設計 KFM-028 R

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    参考価格2,773円

    9月4日時点
  4. ビタクラフト Vita Craft フライパン 28cm スーパー 鉄 日本製 IH対応 2003

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    参考価格10,509円

    9月4日時点

取っ手が取れる28cmのフライパンで、よく並べて聞かれるのがティファールとアイリスオーヤマです。ティファールの「インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド」と、アイリスオーヤマの「ダイヤモンドコートパン」。この二つのどちらにするかを、ネット上のクチコミや比較記事などで52件読んでみました。

取っ手付きフライパンは今大人気
取っ手付きフライパンは今大人気

取っ手が取れる28cmという条件までは、どちらも同じです。52件を読んで残ったのは、コーティングの名前ではありませんでした。

分かれ目は、一枚目か、二枚目以降か

選び方が分かれるのは一点だけです。買う一枚が、家にとって一枚目になるのか、二枚目以降になるのか。

引き出しの中で取っ手と鍋を見比べます
引き出しの中で取っ手と鍋を見比べます

引き出しに取っ手が何本あるかで、買うものが変わります。

外れる取っ手が家に一本もないなら、一枚目です。取っ手ごと買うことになるので、見るのは重さと深さです。

すでに外れる取っ手が引き出しにあるなら、二枚目以降です。選んでいるのはコーティングではなく、その取っ手に合う本体が何点あるかです。

引き出しを見て、どっちにするか決める

いま持っている取っ手のメーカーに、本体を合わせます。互換を試す買い方は取りません。

取っ手の相性を確かめる場面です。
取っ手の相性を確かめる場面です。

着脱式の取っ手は、同じメーカーの本体と組みになります。

①この先も鍋やソースパンを足していく ティファールです。同じ取っ手で回せる本体が、8点あります。
②片手で振る回数が多い アイリスオーヤマです。190g軽いのは、こちらです。
③汁気のあるものまで作る ティファールです。深さを公表しているのは、こちらだけです。

題名では取っ手、本文ではコーティング

売り場が差として並べているのは、チタンとダイヤモンドというコーティングの名前です。ところが、読んだ52件の題名でいちばん多く選ばれていた語は「取っ手が取れる」で、9件でした。焦げ付き、こびりつき、くっつかない。コーティング側の語は、合わせて6件です。

売り場ではサイズ違いが並んで見えます。
売り場ではサイズ違いが並んで見えます。

売り場で差として並んでいるのは、コーティングの名前です。

書かれた言葉まで読めた13件では、題名とは多い順が逆で、コーティングの話が7件、取っ手の話が5件でした。買う前に打ち込まれるのは取っ手の語で、使ったあとに書き残されるのはコーティングのことでした。

楽天のレビューは、上位の店の合計で、ティファールが148件、アイリスオーヤマが143件でした。

540gのアイリスオーヤマ、730gのティファール

「取っ手が取れる」も、28cmという内径も、ティファールとアイリスオーヤマで同じです。違うのは、手に残る重さと、公表されている深さでした。以下の重さ・高さ・厚みは、楽天の商品説明に載っている数字です。同じ名前でも型番や販売ページによって表記が変わることがあります。

使い込みでコーティングが曇ってきます。
使い込みでコーティングが曇ってきます。

①重さ ティファールが730g、アイリスオーヤマが540gで、差は190gです。片手で振る回数が多いほど、手首に残ります。
②深さ 公表しているのはティファールだけで、7.4cmです。アイリスオーヤマの28cm単品に、深さの記載はありません。

重さと深さを見るのは、一枚目の人です。

取っ手に合う本体は、ティファールが8点

取っ手が取れる一枚を選ぶときは、その取っ手に合う本体が何点あるかも一緒に選んでいます。数える意味があるのは、二枚目以降の人です。

取っ手の形はメーカーごとに違います
取っ手の形はメーカーごとに違います

ティファールのインジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッドは、8点です。フライパンが22cm、26cm、28cm。マルチパン22cm、ウォックパン26cm、エッグロースター、ソースパンが16cmと20cm。専用取っ手も単品で売られていて、公式サイトに5種類並んでいます。

アイリスオーヤマは5点でした。公式でいちばん大きい12点セットで、マルチハンドルが付く本体は、フライパン20cm、炒めなべ26cm、なべ16cm、なべ20cm、エッグパンです。12点セットの12点は、箱に入っているものの数です。本体の点数ではありません。マルチハンドルも、公式サイトに単品のページがあります。

ニトリのTORERU3も、着脱ハンドルが単品で買えます。公式に並ぶ本体は、フライパン20cmと26cm、深型フライパン24cm、なべ16cmなど5点です。

サーモス デュラブル KFM-028とビタクラフト スーパー鉄は固定ハンドルなので、この数え方では0点です。

長く使われているティファール、軽いアイリスオーヤマ

コーティングが寿命を迎えるまでの時間は、声のなかで最も割れていた話です。5年以上使えているという回答もあれば、5年でボロボロになったという記事もありました。割れている以上、ここでは決まりません。決めるのは、やはり引き出しの取っ手の本数です。

使い込みでコーティングが曇ってきます。
使い込みでコーティングが曇ってきます。

コーティングが曇りはじめるまでの年数は、声が割れていました。

①ティファール インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド 28cm 730gで、重いほうです。深さは7.4cm。取っ手の着脱は、公式サイトによれば片手でできます。
長く使っている人の声が、いちばん多く集まっている一枚でもあります。知恵袋の回答には、実績が物語っている、という書き方が出てきます。

短所は重さです。

この先も鍋やソースパンを足していくつもりなら、こちらです。

②アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン 取っ手が取れる 28cm 540gで、軽いほうです。熱源はIH、ガス火、オーブン。マルチハンドルの材質は公式サイトに書かれていて、ナイロンとフェノール樹脂、ステンレス鋼、シリコーンゴムです。
言葉まで読めた13件のうち3件が、アイリスオーヤマを良かったと書いています。知恵袋には「私なら価格の安いアイリスオーヤマをおすすめします」という回答があります。1年ほぼ毎日使ってコーティングが続いている、とはてなブログの記事にあります。取っ手を外してそのまま食卓に出せる、という点は、公式サイトも同じ言葉で説明しています。

短所は、28cm単品を公式で追いきれないことです。小売にはIPDCI-T28F、DCI-T28F、NTF-SEI28F、DG-S28Fと型番が複数あり、シリーズも無印・マーブル・グレイスに分かれます。どれが28cmの単品にあたるのか、一致する記載を公式サイトで確認できませんでした。取っ手が付属するのか別売りなのかも、そのため公式では分かりません。買うページで見るのは、型番と、取っ手が付くかどうかの二つです。

一枚目として買って、毎日片手で振るなら、こちらです。

口コミで褒められるのは片づけ、不満は取っ手

繰り返し褒められていたのは、焼き心地ではなく片づけでした。取っ手が外せるフライパンで一番感動したのは洗ってからしまうまでが劇的に楽なこと。はてなブログの記事にある一文です。

52件のうち2件が、他社の取っ手を流用したと書いていました。2件とも、すでに取っ手を持っている側の人です。1件目は、ニトリのフライパンとアイリスオーヤマの取っ手に互換があった、という投稿です。

2件目は、ティファールの取っ手の代用として、アイリスオーヤマのマルチハンドルを買ったという投稿です。二段階ロックで安心だと書かれています。ただしこれは、公式が禁じている使い方です。

買い替えた側の投稿もあります。アイリスオーヤマからティファールに移って、やはりティファールだ、と。

不満のほうは、取っ手の手入れに集まります。取手が水洗いできない、という短所が比較記事に挙げられていました。開きが悪くなるという声も、同じ記事にあります。取っ手の手入れは、一枚目にも二枚目以降にも同じだけ付いてきます。

コーティングの強さは、どちらにも不満が出ました。件数に差がつかず、そこでは分けられません。

よくある質問

①ティファールに、他社の取っ手は使えますか

使わないでください。ティファールの公式サイトが、専用取っ手以外を使うと思わぬ事故やけがをする恐れがある、と書いています。

取っ手の形はメーカーごとに違います
取っ手の形はメーカーごとに違います

外れる取っ手は、メーカーごとに形が違います。

②取っ手を外して、オーブンに入れられますか

どちらも入ります。アイリスオーヤマは公式サイトでオーブン対応と明記し、ティファールは取っ手を外してそのままオーブンに入れられると説明しています。電子レンジは使えません。

③金属のヘラは使えますか

ティファールなら使えます。金属へらも使えると謳っている、という指摘が知恵袋の回答にありました。アイリスオーヤマ側に、同じ内容の記載はありません。

箱を開けたら、最初にやること

取っ手の洗い方を先に確かめてください。水洗いできない、という短所が挙げられていた部品です。

取っ手はこまめに拭いて長持ちさせます
取っ手はこまめに拭いて長持ちさせます

取っ手は、本体と同じようには洗えない部品です。

もう一つ、取っ手をしまう場所を先に決めておくと楽です。二本目からは、どれがどの本体の取っ手か分からなくなります。

どこで買うか

価格はリンク先で確かめてください。

二枚目以降で、この先も鍋やソースパンを足していくなら、ティファールです。

一枚目で、軽さと、そのまま食卓に出す使い方を取るなら、アイリスオーヤマです。

この記事が向いていない人

取っ手を付け外しする一手間が、そもそも面倒な人です。火にかける前と食卓に出す前の一回ずつが続かないなら、固定ハンドルのほうが速く終わります。

食卓にそのまま出せる便利さがあります
食卓にそのまま出せる便利さがあります

固定ハンドルは、外す手間そのものがありません。

外す手間は要らない、それでも軽さは譲れない。そういう人には、サーモス デュラブル KFM-028です。

コーティングが薄くなるたびに買い替える、その周期から降りたい人には、ビタクラフト スーパー鉄です。重さと引き換えに、はがれるコーティングがありません。

ビタクラフト Vita Craft フライパン 28cm スーパー 鉄 日本製 IH対応 2003

10,509円(掲載時点の価格。リンク先で確かめてください)

Amazonで見る

取っ手は取れてほしいけれど、専用品をこれ以上増やしたくない人には、ニトリのTORERU3です。着脱ハンドルが単品で買えて、その取っ手が付く本体は5点。

では、いま引き出しに入っている取っ手は、買う一枚に付くのか。ニトリ、アイリスオーヤマ、ティファール。今後の記事で、三社の取っ手を並べてみます。


【参考文献・調査対象】
価格.com/Yahoo!知恵袋/note/X/YouTube/Supported by Rakuten Developers

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