取っ手が取れるフライパンのおすすめは、毎晩しまう家ならティファール

夜、洗い終えたフライパンをシンク下の引き出しに入れようとして、二枚目で引き出しが閉まらなくなる。共働きで、平日の夕食はほぼ一枚のフライパンで作っています。わが家も、買い替えようと思ってから何日も同じところで止まっています。

その引き出しの前で「フライパン 取っ手が取れる おすすめ」と打ってみると、出てくるのは取れる型ばかりです。この記事で中心にするのも、取っ手が外せる二つです。ティファールの28cmの単品と、ドウシシャのエバークック8点セット。どちらにするかは、フライパンを一枚だけ替えたいのか、鍋もふたもまとめて替えたいのかで決まります。コンロ脇やフックに出しておける人には、取っ手が外れない鉄の二つも添えました。

結論：一枚だけ替えるならティファール、鍋もふたもまとめてならエバークック

取っ手が外せる二つのうち、フライパンを一枚だけ替えたいならティファール インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド 28cm。鍋もふたも一緒に古くなっているなら、ドウシシャ エバークック 着脱式8点セットです。

ティファールの専用取っ手は別売りで、この単品に取っ手は付いてきません。楽天の商品ページにも「※専用取っ手、ガラスぶた、シールリッドは別売りです。」と書かれています。本体は楽天の出品で5,790円（9月6日時点）。専用取っ手のインジニオ・ネオ プレミアム（L98630）は、ティファールの公式オンラインストアで4,730円（10月4日時点）です。取っ手がもう家にあるなら本体だけ、無いなら合わせて10,520円で揃います。

エバークックのほうは、専用ハンドルが付いてきます。公式の取扱説明書に、セットの構成品として載っています。取っ手を別に買わずにその日から焼けるのが、このセットの値打ちです。楽天の出品で15,980円（9月6日時点）。フライパンを一枚替えたいだけなら、ここまでは要りません。

洗ったフライパンを引き出しや戸棚にしまう家なら、この二つのどちらかで決まります。

コンロ脇やフックに出しておけて、鉄の手入れも負担でないなら、一体型の二つも候補になります。ビタクラフト スーパー鉄 28cm は、取っ手が本体にリベットで留められていて外れません。かわりに、着脱する部品がないので、そこが壊れることもありません。楽天の出品で10,500円（9月6日時点）。柳宗理 鉄フライパン マグマプレート 25cm 蓋付は、25cmで足りていて、ふたも一緒に欲しい人向けです。ふたが付いてくるので、ふたを買い足さずに済みます。楽天の出品で4,988円（9月6日時点）。

買う前に、引き出しの奥行きを測ってください

取れる型を選ぶなら、先に測るところがあります。取っ手を外したときの外形です。

ティファールの28cmは、内径28cm・深さ4.6cm・高さ5cm。これは楽天の商品説明に出ている数字です。

一体型は、取っ手が外れません。しまうときは、取っ手の長さがそのまま要ります。柳宗理のふた付きは、公式のサポートサイトに外形が出ていて、幅は45.5cm。ビタクラフトは、取っ手が本体にリベットで留められています。抜けないので、こちらも取っ手ごと入る場所が要ります。

一体型にするなら、洗ったあとに掛けておく場所があるかどうかが先です。コンロ脇でも、フックでもかまいません。

	内径	深さ	重さ	取っ手を外した高さ
ティファール 28cm	28cm	4.6cm	1,055g	5cm
ビタクラフト スーパー鉄 28cm	28cm	5cm	1,133g	—（外れない）
柳宗理 鉄 25cm	—	5cm	1,190g	—（外れない）

数字は楽天の商品説明から取りました。ティファールは専用取っ手が別売りなので、この重さに取っ手は入っていません。ビタクラフトは取っ手ごとの重さです。

ティファール インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド 28cm

取っ手を外すと、本体だけになります。重ねるときも引き出しに入れるときも、取っ手の分の場所を取りません。熱源はIH・ガス火・オーブンに対応していて、楽天の製品詳細情報にもそう書かれています。取っ手を外したまま庫内に入れられるので、グラタンの皿を一枚減らせます。

コーティングなので、油を薄くひくだけで焼けます。洗ったあとに水気を飛ばして油をぬる、という鉄の手入れも要りません。コーティングは、年数がたつと傷んで、こびりつきやすくなります。

楽天のレビューは、この商品を扱う73店分を合わせて266件、平均4.36でした。クチコミを読んでいて多いのは、取っ手そのものの話です。「使っていると取手の開きが悪くなる」「取手が水洗いできない」。本体の焼け具合とは別に、取っ手が使いにくくなったと書いている人がいました。

X でも、こう書いている人がいました。

取手の取れるフライパン、色々試すんだけど結局ティファール に戻ってくる。なんだかんだムラなく焼けて長持ちする気がする

まるはち@8marupoi

取手の取れるフライパン、色々試すんだけど結局ティファール に戻ってくる。なんだかんだムラなく焼けて長持ちする気がする

午後6:01 · 2026年9月3日

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取っ手だけを安いものに替える手は、使えません。ティファールは「専用取っ手以外を使用されると、思わぬ事故やけがをする恐れがあります」と書いています。使えるのは、対応する専用取っ手だけです。

ですから、取っ手を持っていない人は、本体と専用取っ手で10,520円かかります。鉄のビタクラフトが10,500円（楽天の出品、9月6日時点）ですから、ほとんど変わらない額です。それでも、毎晩しまう家ならこちらです。取っ手を外してしまえるので場所を取らず、油を薄くひくだけで焼けて、洗ったあとに油をぬる手入れも要りません。オーブンにも入ります。同じメーカーの取っ手がもう家にあるなら、買い足すものはなく、本体の5,790円だけで替えられます。

ドウシシャ エバークック 着脱式 フライパン 8点セット

鍋もふたも一緒に古くなっているなら、これです。中身はフライパンと鍋、それにふたまで入って8点。フライパンも鍋も取っ手を外せるので、洗ったら重ねてしまえます。専用ハンドルもセットに入っているので、取っ手を別に買い足す必要がありません。熱源はIHとガス火で、楽天の商品説明に出ています。

楽天のレビューは、上位4店の合計で732件、平均4.53でした。今回の四つでは、いちばん件数が多いです。

フライパンを一枚替えたいだけなら、このセットは買わなくていいです。いま家にある鍋で足ります。

よくある質問

取れる型のほうが軽いのでは？

上の表でティファールの1,055gがいちばん小さく見えますが、これは専用取っ手が別売りで、取っ手の重さが入っていないからです。ビタクラフトの1,133gには取っ手の重さが入っているので、取っ手が取れるかどうかだけでは、軽さは決まりません。

オーブンに入れたいのですが。

ティファールと柳宗理は、オーブンに対応していると楽天の製品詳細情報に書かれています。ビタクラフト スーパー鉄は、IHとガス火の記載だけです。グラタンまで一枚で済ませたいなら、取れる型ではティファールです。

ビタクラフト スーパー鉄 フライパン 28cm

一体型です。取っ手が本体に固定されているので、調理のたびに着脱する必要がありません。内径28cm・深さ5cm・重さ1,133g、底の板厚は1.6mm。楽天の商品説明に出ている数字です。熱源はIHとガス火で、オーブンの記載はありません。

楽天のレビューは、この商品を扱う93店分を合わせて613件、平均4.54でした。知恵袋では、こう書いている人がいました。

ビタクラフトは、一度買ったらほぼ一生もの。ティファールは、長く持っても5,6年。

鉄には、はがれるものがありません。焼くほど油がなじんで、使うほど焼きやすくなります。

そのかわり、手入れがあります。洗ったあとは水気を飛ばして、薄く油をぬる。これが毎日です。知恵袋には「以前はビタグラフトを使用していたのですが、食材がくっついてしまい」と書いている人もいました。くっつきにくさを先に求めるなら、こちらではなくティファールです。

コンロ脇やフックに掛けられて、鉄の手入れをいやだと思わないなら、こちらです。

柳宗理 鉄フライパン マグマプレート 25cm 蓋付

こちらも一体型で、25cmのフライパンにふたが付いています。深さ5cm、重さは1,190g。熱源はIH・ガス火・オーブンに対応していると、楽天の製品詳細情報にあります。

楽天のレビューは、この商品を扱う112店分を合わせて226件、平均4.44でした。

ふたが付いてくるので、ふたを買い足さずに済みます。炒めてから蒸す料理まで、この一枚とふたで作れます。容量は2.3L（楽天の商品説明）。鍋を別に出さなくて済むので、洗うものも減ります。いま25cmで足りていて、ふたも一緒に欲しいなら、こちらです。もっと広い焼き面がほしいなら、同じ鉄の28cm、ビタクラフトになります。

わが家なら、どちらを選ぶか

私の台所には、コンロの横にフライパンを置くところがありません。洗ったら、必ずシンク下の引き出しに入れます。だから、四つを見比べて私が選ぶのは、ティファールの28cmです。鉄にしないのは、焼き上がりが気に入らないからではありません。出しておく場所がないからです。

最後に、もう一度。毎晩引き出しや戸棚にしまう家で、一枚だけ買い替えるなら、ティファールの28cmです。同じメーカーの取っ手が家にあるなら本体だけ、無いなら専用取っ手と合わせて10,520円。鍋もふたもまとめて替えるなら、エバークックの8点セット。コンロ脇やフックに出しておけて、鉄の手入れを引き受けられるなら、ビタクラフトの28cm。25cmで足りていて、ふたも欲しいなら、柳宗理です。

どこで買うか

取っ手が取れる型を選ぶなら

一体型を選ぶなら

価格はリンク先で確かめてください。

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