取っ手が取れるフライパン、26cmと28cmどっち？軽い28cmがあります
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取っ手が取れるフライパンを買い替えるとき、26cmと28cmのどちらにするかで手が止まります。うちの食卓は大人二人と三歳の子で三人。26cmだと一回で焼き切れない日があるのに、28cmは大きすぎる気もする——そこで決めきれない人が多いです。2cm違うと入る量と重さがどう変わるのかを知りたくて、楽天の商品説明で26cmと28cmのフライパンを計四枚比べました。
比べてみたら、深さはほとんど同じでした。容量は増えますが、深くなるわけではありません。はっきり変わるのは重さだけで、その増え方はメーカーで倍以上違います。だから、アイリスオーヤマの28cmは、ティファールの26cmより軽いです。
先に答えます。あなたの条件で、一枚だけ選びました
取っ手が取れるフライパンは26cmと28cmどっちか、条件ごとに一枚だけ選びました。その前に、心配を二つ消しておきます。
一つ目はコンロです。IHでもガスでも、四枚とも使えます。アイリスオーヤマは公式の仕様に「IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応（※電子レンジでは使用できません。）」と書かれていて、ティファールも公式の熱源の欄にガスとIHが入っています。コンロの種類で候補が減ることはありません。
二つ目は取っ手です。四枚とも、本体だけでは取っ手が付いてきません。どちらのメーカーも、公式に別売と書いています。同じメーカーの取っ手が家にあるなら、本体だけで足ります。無いなら、かごに入るのは本体と専用取っ手の二つです。他社の取っ手は差せないので、本体だけ先に買うと、届いた日に一度も使えません。
毎日、片手で振るなら、アイリスオーヤマの26cm（DCI-T26F）です。 重さは四枚の中でいちばん軽く、容量は2.9L。ティファールの28cm（2.7L）より入ります。26cmを選んでも、入る量で損をしません。
26cmで一回に焼き切れない日が月に一度でもあるなら、アイリスオーヤマの28cm（DCI-T28F）にしてください。 730gで、容量3.2Lは四枚の最大です。ティファールの26cm（893g）より163g軽い28cmです。28cmにしたからといって、重くなるわけではありません。
それでも決めきれないなら、同じアイリスオーヤマの28cm（DCI-T28F）です。 四枚の数字を見て、私ならこれを選びます。26cmから28cmにしても、増える重さは70gだけだからです。深さは同じで、容量は0.3L多い。二回に分けて焼く手間が減るなら、気にならない差です。
ティファールの二枚は、同じ大きさのアイリスオーヤマより重くて、入る量も少ないです。私なら選びません。それでも、インジニオ・ネオの取っ手がすでに家にあるなら、ティファールの本体だけを買う手はあります。取っ手を買い直さずに済むのは、この二枚です。
深さは26cmと28cmでほとんど同じでした。重さだけ、メーカーで倍以上違います
楽天の商品説明では、四枚の数字はこうなっていました。
| 内径 | 深さ | 容量 | |
|---|---|---|---|
| ティファール 26cm | 26cm | 4.5cm | 2.3L |
| ティファール 28cm | 28cm | 4.6cm | 2.7L |
| アイリスオーヤマ 26cm | 26cm | 26cmと28cmで同じ | 2.9L |
| アイリスオーヤマ 28cm | 28cm | 26cmと28cmで同じ | 3.2L |
容量は、ティファールが0.4L、アイリスオーヤマが0.3L増えます。28cmにしても深さは同じで、広くなるのは焼く面だけです。
ティファールは26cmが4.5cm、28cmが4.6cmで、差は0.1cmしかありません。アイリスオーヤマは、26cmと28cmで深さの数字が同じでした。
だから、汁気の多いものを鍋代わりに作りたくて28cmを考えているなら、2cm大きくしても深さは増えません。手がかりになるのは容量だけで、四枚で一番多いのはアイリスオーヤマの28cmです。
2cmの差で大きく変わるのは、重さです。ティファールは162g増え、アイリスオーヤマは70gしか増えません。倍以上違います。
アイリスオーヤマ 26cm：660gで四枚いちばん軽く、容量2.9L
毎日、片手で振るなら、このフライパンです。重さは四枚でいちばん軽く、容量はティファールの28cmより多いです。軽さを選んでも、入る量を諦めることにはなりません。
合わないのは、26cmで一回に焼き切れない日がある家です。容量は四枚でいちばん多い28cmに届かないので、二回に分けて焼くことになります。月に一度でもそれが起きるなら、下の28cmです。
底の厚みは2.8mmと、楽天の商品説明に書かれています。28cmと同じ数字です。楽天のレビューは6,117件でした。
アイリスオーヤマ 28cm：730g、容量3.2Lで四枚の最大
一回で焼き切れない日があるなら、これを買ってください。容量は四枚でいちばん多く、ティファールの26cmより163g軽い28cmです。
縁の内径は、26cmより一回り大きいです。ハンバーグを二回に分けて焼いて、最初の分が冷めてしまうなら、こちらが向いています。餃子も、一度に置ける数が増えます。
底の厚みは2.8mm、26cmと同じです。楽天のレビューは984件でした。
ティファール 26cm：893gで、同じ26cmより233g重い
深さは4.5cm、容量は2.3Lです。アイリスオーヤマの26cmと比べると233g重く、容量は0.6L少ないです。
数字だけを見ると、ティファールの26cmを選ぶ理由はありません。それでも、ティファールとアイリスオーヤマの両方を候補に挙げた口コミは13件ありました。インジニオ・ネオの取っ手が家にあって、それを使い続けたいなら、この一枚で構いません。
真ん中に赤い丸が付いています。公式はこれを、お知らせマークと呼んでいます。
毎晩片手で振るなら、この重さはきついです。軽いアイリスオーヤマの26cm（DCI-T26F）にしてください。楽天のレビューは779件でした。
ティファール 28cm：1,055g、アイリスオーヤマ28cmより325g重い
四枚でいちばん重い一枚です。同じ28cmのアイリスオーヤマより325g重く、容量は0.5L少ないです。
片手で振りたいなら、これはやめてください。1,055gを片手で持ち上げ続けることになります。
同じ28cmで325g軽いアイリスオーヤマがあるので、重さで迷っているなら、これは候補から外れます。インジニオ・ネオの取っ手が家にあって、大きい一枚を足したいときだけの選択です。
楽天のレビューは726件でした。
四日迷って、分かったこと
口コミのタイトルを41件読みましたが、「26cmか28cmか」で迷っている人は一人もいませんでした。書かれていたのは全部メーカーの話で、ティファールとアイリスオーヤマのどちらにするかが17件。そのうち13件は、両方のメーカーを名前で挙げていました。
ティファールとアイリスオーヤマのどちらにするかで迷っているなら、28cm同士を比べた記事もあります。
どこで買うか
26cmを選ぶなら
28cmを選ぶなら
価格はリンク先で確かめてください。
よくある質問
28cmにすれば、煮込み料理も作れますか
深さは増えないので、2cm大きくしても煮込みやすくはなりません。汁気の多いものを作りたいなら、決め手は容量です。四枚で最大はアイリスオーヤマの28cm（DCI-T28F）です。
26cmと28cmで、どれくらい量が変わりますか
容量でいうと、ティファールが0.4L、アイリスオーヤマが0.3L増えます。縁の内径も、一回り大きくなります。
軽さを最優先にするなら、どれですか
アイリスオーヤマの26cmです。28cmで探しているなら、アイリスオーヤマの28cmです。これはティファールの26cmより軽いので、大きさを諦める必要はありません。
取っ手は付いてきますか
付いてきません。四枚とも本体だけの売り方です。同じメーカーの取っ手が家にあるなら本体だけ、無いなら本体と専用取っ手を同時にかごに入れてください。
アイリスオーヤマは、取っ手が一本で26cmにも28cmにも使えます。公式の基本仕様の「対応商品」の欄に「ダイヤモンドコートパン マルチハンドル DC-SH」と書かれています。ティファールは、ティファール専用の取っ手でなければいけません。公式が「必ずティファール専用取っ手をご使用ください」と書いています。
結局、どれをかごに入れればいいですか
毎日、片手で振るなら、アイリスオーヤマの26cm（DCI-T26F）です。26cmで一回に焼き切れない日があるなら、アイリスオーヤマの28cm（DCI-T28F）にしてください。決めきれないなら、容量が四枚でいちばん多い28cm、DCI-T28Fです。
【参考文献・調査対象】
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